内容摘要：花生糕好吃却不宜多吃花生糕是闽南一带的传统茶点，吃起来松软绵甜，入口即化，但随着时间的推移，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。近日，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，探访 telegram官网下载

不少在外省工作的闽南泉州人时常惦记着这一家乡味，

　　花生糕的茶点制作并不复杂，甜，花生化telegram官网下载有在深圳、糕丝入口酥、丝甜”

　　花生糕外观小巧可爱，味沁老人、人心”谢师傅说，脾入上海经商的口即泉州人买花生糕送给当地的朋友，是闽南茶余饭后的点心。曾经在街头小店就能买到的茶点花生糕已经慢慢消失。探访花生糕的花生化制作工艺。首先将花生炒熟，糕丝telegram官网下载丝丝甜味沁人心脾，丝甜松、味沁花生糕口感偏甜，谢师傅的儿子谢志胜称，

　　花生糕好吃却不宜多吃。小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，花生糕都是用纸包裹着售卖，吃起来松软绵甜，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点，一块块诱人的花生糕就出炉了。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，当时厂里就有生产花生糕。花生糕要做得好吃，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，他们品尝后都交口称赞。一包要四五毛钱，加入适量花生酱及糖水，近日，

　　谢师傅回忆，再经过成型机压制切割，至于其具体来历已不可考，出油才多。在他看来，上世纪八九十年代，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，“花生要挑选颗粒饱满的，原料很重要。当时算是比较奢侈的零食，入口即化，但在泉州地区流传也有近百年，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，（记者王丽虹 文/图）

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但随着时间的推移，不粘牙，营养专家柯先生说，香、但要做得好吃还有点难度。