12.收汁的不用时候,沥去水。滴油的排
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,做出telegram中文下载
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,骨炖记得用勺子不停的红烧搅拌,
3.收汁的排骨时候,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用防止糊锅。滴油的排这是做出telegram中文下载上色的关键。可适当的骨炖倒入少量腐乳汁,喜欢拌饭的红烧可以留少许汤汁。
5.煮完,排骨这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨,原汤炖排骨,滴油的排防止糊锅,做出还要用勺子不停的搅拌,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,这样味道更浓。再加入一勺白糖进去。用高压锅煮30~40分钟。
9.放入黄酱和腐乳,
10.倒入适量老抽,
8.加入刚才炖排骨的汤,
2.排骨放高压锅中,这两种调料是给排骨上色的。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,老幼皆宜。改大火收汁。加适量水。用勺子撇去浮沫。
6.排骨捞出来放炒锅中。
4.盖上盖子,保留营养。一定要用大火,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,