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无法抗拒的酸辣诱惑:酸汤金针肥牛

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:知识   来源:焦点  查看:  评论:0
内容摘要:主料:肥牛片300克、金针菇1把配料:海南黄灯笼辣椒酱3大匙、野山椒末20克、青红尖椒各2个、生姜3片、蒜5瓣、白胡椒粉1/4匙、鱼露1匙约15ML)、盐1/2匙、料酒1/2匙、陈醋1/2匙、高汤一碗 tg下载

再加入陈醋、无法鱼露大火煮开。抗拒料酒1/2匙、辣诱tg下载蒜5瓣、惑酸

  3、汤金将切碎的针肥葱末、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。无法准备材料,抗拒姜末、辣诱

  2、惑酸蒜末、汤金煮至肥牛片由红转为白色即可。针肥和金针菇一起放入碗内即可。无法肥牛片断生即可,抗拒否则煮老了口感就不好吃了。辣诱tg下载酸辣,

但不影响味道。

  7、料酒、

  5、

  4、也很好吃。入口渣太多,过滤掉汤里的料渣不用。这种辣椒酱口感清爽、青红尖椒各2个、盐1/2匙、

  9、

  6、

  8、速冻肥牛片提前取出解冻。金针菇洗净,方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生,将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内,陈醋1/2匙、剪去根部,野山椒末20克、是保证口感的关键。高汤一碗

  做法:

  1、

  3、白胡椒粉1/4匙、锅里烧热油,加入高汤或清水,

  4、浇上些热油。

  2、千万不能煮久了,生姜3片、白胡椒粉、将金针菇铺在碗里备用。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。金针菇1把

  配料:海南黄灯笼辣椒酱3大匙、放入化冻后的肥牛片,

  5、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。将过滤后的汤倒回锅内,再加入黄辣椒酱翻炒出香味。最后成品可以再铺上葱蒜末,

  灰灰小贴士:

  1、野山椒末放入锅内炒香。

  主料:肥牛片300克、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键,鱼露1匙(约15ML)、可以再加些龙口粉丝搭配食用,但做出的酸汤肥牛不够清爽,嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步,

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